उबला पानी पीते हैं? ये 3 गलतियाँ चुपचाप बिगाड़ सकती हैं आपकी सेहत.

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News18•02-01-2026, 14:41
उबला पानी पीते हैं? ये 3 गलतियाँ चुपचाप बिगाड़ सकती हैं आपकी सेहत.
- •पानी को दोबारा उबालने से नाइट्रेट, आर्सेनिक जैसे हानिकारक रसायनों की सांद्रता बढ़ती है, जो किडनी और पाचन को नुकसान पहुँचाते हैं.
- •पानी को 20-30 मिनट तक ज़्यादा उबालने से ऑक्सीजन कम होती है, स्वाद बिगड़ता है और हाइड्रेशन प्रभावित होता है; 5-10 मिनट पर्याप्त है.
- •गर्म उबले पानी को घटिया प्लास्टिक कंटेनर में रखने से BPA जैसे हानिकारक रसायन मिल सकते हैं, जिससे हार्मोनल असंतुलन और कैंसर का खतरा होता है.
- •विशेषज्ञों के अनुसार, पानी में बुलबुले आने के 2-3 मिनट बाद उबालना बंद करें, स्वाभाविक रूप से ठंडा करें और 24 घंटे के भीतर उपयोग करें.
- •उबले पानी को हमेशा कांच, स्टील या तांबे के बर्तनों में ढककर रखें ताकि उसकी शुद्धता बनी रहे और बैक्टीरिया से बचाव हो.
यह क्यों महत्वपूर्ण है?: उबला पानी फायदेमंद है, पर गलत तरीके से उबालने या स्टोर करने से स्वास्थ्य को नुकसान हो सकता है.
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