बथुआ दाल साग: स्वाद और सेहत का अनोखा संगम, जानें बनाने की आसान विधि.

सुझाव और तरकीबें

News18•20-01-2026, 10:44

•बथुआ दाल साग एक पारंपरिक भारतीय व्यंजन है जो दाल और हरी साग को मिलाकर बनाया जाता है.
•बथुआ साग विटामिन और खनिजों से भरपूर होता है, जो शरीर के लिए बेहद फायदेमंद है.
•इस विधि में चना, मूंग, मसूर और अरहर दाल के साथ बथुआ, प्याज, लहसुन, टमाटर और विभिन्न मसालों का उपयोग होता है.
•बनाने की प्रक्रिया में दाल और बथुआ को प्रेशर कुकर में पकाना और फिर मसालों के साथ तड़का लगाना शामिल है.
•यह पौष्टिक और स्वादिष्ट दाल साग चावल, भुजिया और मूली के साथ परोसा जा सकता है.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: बथुआ दाल साग एक स्वादिष्ट और पौष्टिक पारंपरिक व्यंजन है जो सेहत के लिए बहुत फायदेमंद है.

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