कोणते मासे आपण अजिबात खाऊ नये
जीवनशैली
N
News1816-12-2025, 15:58

जानलेवा मछलियाँ: इन्हें खाने से बचें, एक गलती ले सकती है आपकी जान.

  • जापान में लोकप्रिय पफरफिश (फूगु) में घातक टेट्रोडोटॉक्सिन होता है; तैयारी में एक छोटी सी गलती भी जानलेवा हो सकती है.
  • पफरफिश के लिवर और अंगों में पाया जाने वाला टेट्रोडोटॉक्सिन सुन्नता, लकवा और श्वसन विफलता का कारण बनता है, जिसका कोई इलाज नहीं है.
  • ईस्टर्न अटलांटिक और भूमध्य सागर में पाई जाने वाली सालेमा पोरगी (ड्रीमफिश) का सिर खाने से LSD जैसे मतिभ्रम हो सकते हैं.
  • प्रवाल भित्तियों में पाई जाने वाली खूबसूरत मछलियाँ भी सिगुएटॉक्सिन नामक न्यूरोटॉक्सिन के कारण जानलेवा हो सकती हैं.
  • संभावित विषाक्त पदार्थों के कारण विदेशी मछलियों को तैयार करते या खाते समय अत्यधिक सावधानी बरतें और विशेषज्ञों से सलाह लें.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: कुछ मछलियों में घातक विष होते हैं; गलत तैयारी या सेवन जानलेवा हो सकता है, जिसका कोई इलाज नहीं है.

More like this

Loading more articles...