अंडे रखने की सही जगह: फ्रिज या बाहर? जानें सेहत का विज्ञान.
सुझाव और तरकीबें
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News18•13-12-2025, 21:04
अंडे रखने की सही जगह: फ्रिज या बाहर? जानें सेहत का विज्ञान.
- •अंडों को कहाँ स्टोर करना है, यह मौसम, सफाई और वैज्ञानिक कारणों पर निर्भर करता है, जिससे उनकी ताजगी बनी रहती है.
- •गर्मी और बरसात में अंडों को फ्रिज में रखना सुरक्षित है, क्योंकि अधिक तापमान में बैक्टीरिया पनपते हैं.
- •सर्दियों में बिना धुले अंडे 4-5 दिन बाहर रह सकते हैं, लेकिन ठंडे खरीदे गए अंडों को फ्रिज में ही रखें और तापमान न बदलें.
- •अंडों को उनके कार्टन में रखें और फ्रिज के दरवाज़े में रखने से बचें; फ्रिज से बाहर निकालने पर नमी से बैक्टीरिया बढ़ सकते हैं.
- •अंडे की ताजगी जांचने के लिए उसे पानी में डालें: नीचे बैठे तो ताज़ा, तैरने लगे तो खराब; फ्रिज में रखने से स्वाद या पोषण पर असर नहीं पड़ता.
यह क्यों महत्वपूर्ण है?: अंडों का सही भंडारण आपकी सेहत और उनकी ताजगी के लिए महत्वपूर्ण है.
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