फ्रिज में न रखें ये 4 चीजें, छोटी गलती बन सकती है बड़ी बीमारी की वजह.
जीवनशैली
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News18•05-01-2026, 12:41
फ्रिज में न रखें ये 4 चीजें, छोटी गलती बन सकती है बड़ी बीमारी की वजह.
- •भिगोए हुए चावल फ्रिज में रखने से बैसिलस सेरेस बैक्टीरिया पनप सकता है, जिससे फूड पॉइजनिंग का खतरा बढ़ता है, जो दोबारा गर्म करने पर भी खत्म नहीं होता.
- •लहसुन को फ्रिज में रखने से नमी बढ़ती है, फफूंद लगती है और अंकुरित हो जाता है, जिससे पाचन संबंधी समस्याएं और शरीर में विषाक्त पदार्थ बन सकते हैं.
- •अदरक फ्रिज में रखने से उसकी बनावट बदल जाती है, वह नरम पड़ जाता है और फफूंद लग सकती है, जिससे पेट दर्द, गैस और उल्टी जैसी दिक्कतें हो सकती हैं.
- •प्याज को फ्रिज में रखने से स्टार्च चीनी में बदल जाता है, जिससे वह जल्दी खराब होता है और गैस, सूजन व अपच जैसी समस्याएं पैदा कर सकता है.
- •कटे हुए प्याज को फ्रिज में रखना विशेष रूप से खतरनाक है क्योंकि इसमें बैक्टीरिया तेजी से पनपते हैं, जिससे फूड पॉइजनिंग का जोखिम बढ़ जाता है.
यह क्यों महत्वपूर्ण है?: चावल, लहसुन, अदरक और प्याज को फ्रिज में गलत तरीके से रखने से गंभीर स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं.
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