Loading...
इस सप्ताहांत बनाएं स्वादिष्ट और आसान मटन कोरमा रेसिपी
LIVE TV
LOCAL
HINDI
आपके लिए
मनोरंजन
राष्ट्रीय
खेल
बाजार
व्यवसाय और अर्थव्यवस्था
जीवनशैली
विश्व
ज्योतिष और धर्म
प्रौद्योगिकी
शिक्षा और नौकरियाँ
ऑटो
राजनीति
वायरल
विचार
Loading more articles...
Home
Local
Live TV
वीकेंड स्पेशल: घर पर बनाएं स्वादिष्ट मटन कोरमा की आसान रेसिपी.
N
News18
•
28-02-2026, 09:00
वीकेंड स्पेशल: घर पर बनाएं स्वादिष्ट मटन कोरमा की आसान रेसिपी.
•
500 ग्राम मटन को दही, अदरक-लहसुन पेस्ट, नमक, हल्दी और मिर्च पाउडर के साथ कम से कम एक घंटे के लिए मैरीनेट करें.
•
एक पैन में तेल/घी गरम करके साबुत मसाले (इलायची, लौंग, दालचीनी) डालें, फिर प्याज को सुनहरा होने तक भूनें.
•
मैरीनेट किया हुआ मटन डालकर 5-7 मिनट तेज आंच पर पकाएं, फिर 35-40 मिनट तक धीमी आंच पर गलने तक पकाएं.
•
काजू का पेस्ट और गरम मसाला मिलाएं, 5 मिनट और पकाएं; चाहें तो क्रीम भी डाल सकते हैं.
•
ताजी धनिया से गार्निश करके नान या चावल के साथ गरमागरम परोसें.
News18 पर अंग्रेज़ी में पूरा लेख पढ़ें
✦
More like this
✦
More like this
मटन उप्पु करी: 30 मिनट में बनाएं स्वादिष्ट मटन करी, कम मसालों के साथ
N
News18
होली पर बनाएं जमशेदपुर स्टाइल झटपट मटन: 4 सीटी में तैयार, जानें देसी मैरिनेशन.
N
News18
बस्तर की 10 मिनट वाली मेथी-पालक सब्जी: पानी से बनी स्वादिष्ट और सेहतमंद रेसिपी.
N
News18
झटपट मटन सॉल्ट करी: कम मसालों में शानदार स्वाद, घर पर बनाएं आसान रेसिपी.
N
News18
मुन्ना कुमार की बिहारी मटन रेसिपी: 30 मिनट पहले करें ये काम, स्वाद ऐसा कि हाथ नहीं रुकेगा.
N
News18
छत्तीसगढ़ी स्वाद: 15 मिनट में तैयार करें स्वादिष्ट मुनगा-बड़ी सब्जी.
N
News18
