गुड़ी पड़वा विशेष: 8 महाराष्ट्रीयन व्यंजन जो आप बटाटा भाजी से साखर भात तक बना सकते हैं

•पूरन पोली: चना दाल और गुड़ से बनी मीठी रोटी, इलायची और जायफल की खुशबू के साथ, गरमागरम घी के साथ परोसी जाती है.

•श्रीखंड: केसर और इलायची के साथ दही से बनी मलाईदार मिठाई, अक्सर गरमागरम पूरियों के साथ खाई जाती है.

•काटाची आमटी: पूरन पोली के लिए चना दाल उबालने के बाद बचे पानी से बनी तीखी और खट्टी दाल की करी.

•नीम और गुड़ का प्रसाद: गुड़ी पड़वा पर सबसे पहले खाया जाने वाला, जीवन के सुख-दुख का प्रतीक.

•अन्य उत्सव विशेष व्यंजनों में बटाटा भाजी, कोथिंबीर वड़ी, साखर भात और आलू वड़ी शामिल हैं, जो थाली में विविध स्वाद जोड़ते हैं.

गुड़ी पड़वा विशेष: 8 महाराष्ट्रीयन व्यंजन जो त्योहार को बनाएंगे यादगार.