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गुमला का रागी गुलगुला: ₹20 में भरपेट थाली, फास्ट फूड को दे रहा कड़ी टक्कर.
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गुमला का 'रागी गुलगुला' फास्ट फूड को दे रहा टक्कर, ₹20 में भरपेट प्लेट.
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News18
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14-03-2026, 12:41
गुमला का 'रागी गुलगुला' फास्ट फूड को दे रहा टक्कर, ₹20 में भरपेट प्लेट.
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झारखंड के गुमला का पारंपरिक 'रागी गुलगुला' आधुनिक फास्ट फूड को कड़ी टक्कर दे रहा है, जो स्वादिष्ट और सेहतमंद विकल्प है.
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यह मंडुआ (रागी) के आटे, गुड़ और सौंफ से तैयार किया जाता है, जो गुमला की एक क्षेत्रीय विशेषता है और स्वास्थ्य के लिए भी फायदेमंद है.
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इसे मीठे रूप में या मसालेदार आलू-टमाटर की सब्जी और धनिया चटनी के साथ परोसा जाता है, जो बच्चों, युवाओं और महिलाओं सभी को पसंद आता है.
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यह मिलट कैफे, तेलंगा खड़िया स्टेडियम के पास, जशपुर रोड, गुमला शहर में उपलब्ध है, जिसकी जानकारी ललिता देवी ने दी.
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लगभग 20 गुलगुले वाली एक प्लेट सिर्फ ₹20 में मिलती है, जो इसे किफायती और लोकप्रिय बनाती है; दुकान सुबह 9:30 बजे से शाम 7 बजे तक खुली रहती है.
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