घर पर बनाएं 'ग्रीन हर्ब्स चिकन': केमिकल-फ्री, स्वादिष्ट और पौष्टिक!

जीवनशैली

News18•04-01-2026, 11:09

घर पर बनाएं 'ग्रीन हर्ब्स चिकन': केमिकल-फ्री, स्वादिष्ट और पौष्टिक!

•ताज़ी, घर की उगाई गई जड़ी-बूटियों जैसे धनिया, पुदीना और हरी मिर्च का उपयोग करके 'ग्रीन हर्ब्स चिकन' बनाना सीखें, जो केमिकल-फ्री और प्रिजर्वेटिव-फ्री भोजन सुनिश्चित करता है.
•यह अनूठी रेसिपी स्वादिष्ट, ताज़ा स्वाद प्रदान करती है और पारंपरिक भारी मसालों वाले व्यंजनों की तुलना में अत्यधिक पौष्टिक, हल्का और आसानी से पचने योग्य है.
•मुख्य सामग्री में 500 ग्राम चिकन, धनिया, पुदीना, हरी मिर्च, अदरक, लहसुन का ताज़ा हरा पेस्ट, दही, नींबू का रस और हल्के मसाले मैरिनेशन के लिए शामिल हैं.
•चिकन को कम से कम 30 मिनट के लिए मैरीनेट किया जाता है, फिर 2-3 मिनट के लिए तेज़ आंच पर भूना जाता है और 20-25 मिनट तक ढककर धीमी आंच पर नरम होने तक पकाया जाता है.
•यह बहुमुखी व्यंजन ग्रेवी के साथ या स्टार्टर के रूप में सूखा परोसा जा सकता है, जो दोपहर और रात के खाने दोनों के लिए एकदम सही है.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: ताज़ी सामग्री से घर पर आसानी से बनाएं पौष्टिक और स्वादिष्ट 'ग्रीन हर्ब्स चिकन'.

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