सर्दियों में बनाएं कर्नाटक का मेथी हलवा: सेहत और स्वाद का लाजवाब संगम.

जीवनशैली
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News18•06-01-2026, 13:08
सर्दियों में बनाएं कर्नाटक का मेथी हलवा: सेहत और स्वाद का लाजवाब संगम.
- •सर्दियों के लिए कर्नाटक शैली में मेथी का हलवा बनाने की विधि जानें, जो सेहतमंद और स्वादिष्ट है.
- •यह पारंपरिक मिठाई गेहूं का आटा, मेथी पाउडर, गुड़, घी और मेवों से बनती है.
- •अपने समृद्ध स्वाद, शरीर को गर्म रखने वाले गुणों और मीठे-कड़वे के संतुलन के लिए प्रसिद्ध है.
- •गुड़ को घोलकर, आटे और मेथी को मिलाकर, फिर धीमी आंच पर घी के साथ पकाने की प्रक्रिया शामिल है.
- •यह Kalasa और Basarikatte की एक पारंपरिक और स्वादिष्ट मिठाई है, जिसे 'Mentyaduge' भी कहते हैं.
यह क्यों महत्वपूर्ण है?: सर्दियों में कर्नाटक का मेथी हलवा बनाएं, जो सेहतमंद और स्वादिष्ट होने के साथ शरीर को गर्माहट देता है.
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