फूलगोभी पराठा बनाने का सही तरीका: भुनी हुई स्टफिंग से स्वाद होगा लाजवाब

जीवनशैली

News18•30-01-2026, 11:50

•सर्दियों में घर पर बनाएं स्वादिष्ट फूलगोभी पराठा, भुनी हुई स्टफिंग से बढ़ेगा स्वाद.
•कच्ची फूलगोभी से पराठा फटने और पानी छोड़ने की समस्या से बचने के लिए स्टफिंग को भूनें.
•गृहणी मनीषा सिंह की खास रेसिपी: फूलगोभी को मसालों के साथ हल्का भूनने से स्वाद और पकना सुनिश्चित होता है.
•नरम आटा गूंथें और कद्दूकस की हुई फूलगोभी को जीरा, हरी मिर्च, अदरक और धनिया पाउडर के साथ भूनकर स्टफिंग तैयार करें.
•गरमागरम पराठे को दही, हरी चटनी, टमाटर सॉस या अचार के साथ परोसें और सर्दियों का आनंद लें.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: फूलगोभी पराठे की स्टफिंग को भूनने से पराठे स्वादिष्ट बनते हैं और फटने से बचते हैं.

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