घर पर बनाएं हलवाई जैसे मुलायम और रसदार गुलाब जामुन: आसान तरीका!

जीवनशैली

News18•14-01-2026, 16:28

•शादी, त्योहार या किसी भी खास मौके पर गुलाब जामुन सबकी पहली पसंद होते हैं.
•खोया, मैदा, बेकिंग सोडा, दूध, चीनी, पानी, इलायची पाउडर और गुलाब जल/केवड़ा जल मुख्य सामग्री हैं.
•खोया, मैदा और बेकिंग सोडा से नरम आटा गूंथकर 10 मिनट के लिए रखें.
•चीनी, पानी, इलायची और गुलाब जल से एक तार की हल्की चाशनी बनाएं.
•गुलाब जामुन को धीमी आंच पर सुनहरा होने तक तलें और फिर कम से कम 2 घंटे गर्म चाशनी में भिगो दें.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: इस आसान विधि से घर पर ही हलवाई जैसे स्वादिष्ट, मुलायम और रसदार गुलाब जामुन बनाएं.

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