सर्दियों में घर पर बनाएं मुलायम गुलाब जामुन: 5 आसान टिप्स जो बनाएंगे उन्हें एकदम परफेक्ट.

जीवनशैली

News18•11-01-2026, 14:42

•आटे को ज्यादा न गूंथें; सामग्री को धीरे से मिलाएं और 10-15 मिनट के लिए आराम दें ताकि वे मुलायम बनें.
•छोटे, चिकने गोले बनाएं जिनमें दरारें न हों, ताकि वे समान रूप से पकें और चाशनी को बेहतर ढंग से सोखें.
•गुलाब जामुन को धीमी से मध्यम आंच पर तलें, उन्हें लगातार पलटते रहें ताकि वे समान रूप से पकें और रंग अच्छा आए.
•तले हुए जामुन को गर्म, उबलती हुई नहीं, चाशनी में डालें; बहुत गर्म चाशनी अवशोषण को रोकती है.
•सही आटे की स्थिरता के लिए नरम, चिकने खोये का उपयोग करें या मिल्क पाउडर में दूध/घी मिलाएं.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: इस सर्दी में घर पर बाजार जैसे मुलायम गुलाब जामुन बनाने के लिए इन 5 आसान टिप्स का पालन करें.

✦

Loading more articles...