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ढाबा स्टाइल पेशावरी छोले: घर पर बनाएं गाढ़ी ग्रेवी और देसी मसालों से भरपूर, रेस्टोरेंट जैसा स्वादिष्ट मसालेदार छोले की विधि
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घर पर बनाएं ढाबा स्टाइल पेशावरी छोले: गाढ़ी ग्रेवी और देसी मसालों से पाएं रेस्टोरेंट जैसा स्वाद.
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News18
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09-03-2026, 15:57
घर पर बनाएं ढाबा स्टाइल पेशावरी छोले: गाढ़ी ग्रेवी और देसी मसालों से पाएं रेस्टोरेंट जैसा स्वाद.
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घर पर ही ढाबा स्टाइल मसालेदार पेशावरी छोले बनाने की विधि जानें, गाढ़ी ग्रेवी और देसी मसालों से मिलेगा रेस्टोरेंट जैसा स्वाद.
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काबुली चना और चना दाल को रात भर भिगोकर रखें, फिर नरम होने तक प्रेशर कुकर में पकाएं.
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प्याज, अदरक, लहसुन, हरी मिर्च और टमाटर को भूनकर, विभिन्न पाउडर मसालों के साथ स्वादिष्ट मसाला तैयार करें.
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पके हुए छोले को मसाले के साथ मिलाएं, धीमी आंच पर पकने दें ताकि स्वाद अच्छी तरह मिल जाए, फिर गरम मसाला और धनिया पत्ती से गार्निश करें.
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यह प्रोटीन और फाइबर से भरपूर व्यंजन नान, भटूरे, तंदूरी रोटी या जीरा चावल के साथ एक संपूर्ण और पौष्टिक भोजन है.
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