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फूड रेसिपी: गेहूं-मक्की को कहें अलविदा, व्रत में बनाएं कुछ अनोखा! इन पौष्टिक आटे की रोटियों से दिनभर रहें ऊर्जावान.
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नवरात्रि स्पेशल: गेहूं छोड़िए, राजगीरा रोटी से पाएं दिनभर की ऊर्जा.
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News18
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23-03-2026, 18:08
नवरात्रि स्पेशल: गेहूं छोड़िए, राजगीरा रोटी से पाएं दिनभर की ऊर्जा.
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नवरात्रि में गेहूं और मक्की छोड़कर राजगीरा (अमरनाथ) आटे की रोटी बनाएं, जो व्रत में ऊर्जावान रखेगी.
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राजगीरा आटा प्रोटीन, फाइबर, कैल्शियम और आयरन से भरपूर होता है, जो कमजोरी दूर कर शरीर को ताकत देता है.
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यह रोटी स्वादिष्ट, आसानी से पचने वाली और पेट को लंबे समय तक भरा रखती है, जिससे बार-बार भूख नहीं लगती.
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इसे बनाने के लिए राजगीरा आटे को उबले आलू, सेंधा नमक और हरी मिर्च के साथ गूंथकर घी में पकाएं.
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दही या व्रत की सब्जी के साथ इस पौष्टिक और स्वादिष्ट रोटी का आनंद लें.
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