आलू-पनीर से बोर हो गए? नाश्ते में बनाएं कुरकुरे मेथी के पराठे, आसान है रेसिपी.

News18•02-03-2026, 17:30

•आलू और पनीर पराठे के बजाय अब नाश्ते में कुरकुरे मेथी के पराठे ट्राई करें, रेसिपी बहुत आसान है.
•मेथी पराठा बनाने के लिए ताजी हरी मेथी को अच्छी तरह धोकर बारीक काट लें.
•गेहूं का आटा, बारीक कटी मेथी, लहसुन, अदरक, प्याज, हरी मिर्च, हल्दी और नमक का उपयोग करें.
•आटे को नरम गूंथकर 10-15 मिनट के लिए छोड़ दें ताकि पराठे मुलायम बनें.
•गरम तवे पर धीमी आंच पर घी या तेल लगाकर सुनहरा और कुरकुरा होने तक सेकें, चटनी या दही के साथ परोसें.

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