चलिए जानते हैं बादाम से कैसे बनाएं काजू कतली वाली मिठाई. सबसे पहले तो आप बाजार से 500 ग्राम मूंगफली ले आएं. फिर उसके बाद एक कढ़ाई में घी के साथ या ऐसे ही उसको अच्छे से फ्राई कर लें. उसके बाद उसे अच्छे से साफ कर लें. ताकि मूंगफली के ऊपर की छिलके साफ हो जाएं. यह छिलके कड़वाहट दे सकते हैं, छिलके हटा देने के बाद यह काफी स्वादिष्ट बन जाएगी.
जीवनशैली
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News1828-12-2025, 23:03

नए साल पर बनाएं मूंगफली की मिठाई, कम खर्च में पाएं काजू कतली का स्वाद.

  • नए साल पर मेहमानों के लिए कम खर्च में काजू कतली जैसा स्वाद देने वाली मूंगफली की मिठाई बनाएं.
  • 500 ग्राम मूंगफली को भूनकर छिलके हटा दें, फिर बारीक पाउडर बना लें. छिलके हटाने से कड़वाहट नहीं आएगी.
  • मूंगफली पाउडर में एक पैकेट मिल्क पाउडर मिलाएं और एक गिलास पानी-एक गिलास चीनी से चाशनी तैयार करें.
  • मिश्रण को चाशनी में मिलाकर, घी लगी सतह पर फैलाकर बर्फी के आकार में काट लें.
  • सूखने के बाद मेहमानों को परोसें और उनकी तारीफें पाएं.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: कम खर्च में काजू कतली जैसा स्वाद देने वाली मूंगफली की मिठाई से मेहमानों को खुश करें.

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