गाजर भूल जाइए! इस वीकेंड घर पर बनाएं 'मटर का हलवा', हर कोई पूछेगा रेसिपी.

News18•09-02-2026, 16:56

•गाजर और सूजी को भूलकर इस वीकेंड घर पर बनाएं 'मटर का हलवा', जो स्वाद में है लाजवाब.
•यह एक अनोखी और शाही मिठाई है, जिसका स्वाद मूंग दाल हलवे जैसा लेकिन सुगंध और रंग इसे खास बनाते हैं.
•सामग्री में ताजी हरी मटर, देसी घी, मावा, चीनी, दूध, इलायची पाउडर और सूखे मेवे शामिल हैं.
•बनाने की विधि में मटर का दरदरा पेस्ट बनाना, घी में धीमी आंच पर भूनना, फिर दूध और चीनी मिलाना शामिल है.
•मावा, इलायची और सूखे मेवे डालकर हलवे को गाढ़ा होने तक पकाएं; धीमी आंच पर भूनना सबसे महत्वपूर्ण है.

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