रतालू सब्ज़ी बनाने की विधि: कम मसालों से तैयार करें यह लाजवाब व्यंजन, हर कोई पूछेगा इसका खास राज़.

•रतालू की अनोखी सब्जी, जो कम मसालों में भी लाजवाब स्वाद देती है और हल्की व पेट भरने वाली होती है.

•टमाटर और अदरक के पेस्ट से बनी यह सब्जी खास tangy और सुगंधित स्वाद देती है, जो रोटी या पराठे के साथ बेहतरीन लगती है.

•मुख्य सामग्री: रतालू, तेल, जीरा, हल्दी, अदरक, टमाटर, लाल मिर्च, भुना जीरा, काला नमक, सफेद नमक और नींबू का रस.

•फूड ब्लॉगर कल्पना शर्मा के अनुसार, अदरक-टमाटर का पेस्ट बनाकर रतालू को मसालों के साथ धीमी आंच पर पकाएं.

•गरमागरम रतालू की सब्जी को रोटी या पराठे के साथ परोसें; इसका स्वाद इतना बेहतरीन है कि लोग सीक्रेट रेसिपी पूछेंगे.

रतालू की लाजवाब सब्जी: कम मसालों में पाएं सीक्रेट स्वाद!