सर्दियों में बचे खाने को घी और गर्म पानी से बनाएं फिर से ताजा.

सुझाव और तरकीबें

News18•07-01-2026, 14:05

•सर्दियों में बचा हुआ खाना जल्दी ठंडा और बासी हो जाता है, घी और गर्म पानी से इसे फिर से स्वादिष्ट बनाएं.
•घी मिलाने से खाने में प्राकृतिक गर्माहट आती है और रोटी, पराठे या सब्जियों का स्वाद बढ़ जाता है.
•सूप, दाल या सॉस वाली डिशेज को गुनगुने पानी से पतला करके धीमी आंच पर गर्म करें, ताजगी लौट आएगी.
•बची हुई सब्जियों और दालों को पहले हल्का गर्म करें, फिर घी और जरूरत पड़ने पर गर्म पानी मिलाकर स्वाद बढ़ाएं.
•ताजा धनिया और घी से गार्निश करने पर बचा हुआ खाना न केवल स्वादिष्ट बल्कि देखने में भी आकर्षक लगता है.

यह क्यों महत्वपूर्ण है?: घी और गर्म पानी का उपयोग कर सर्दियों में बचे खाने को स्वादिष्ट, गर्म और पौष्टिक बनाएं.

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