
दैनंदिन आहारात सोडिअमचे छुपे स्रोत बिस्किटे आणि केकसारख्या पॅकेज केलेल्या वस्तूंमध्ये, तसेच सॉस आणि केचपमध्ये असतात.
जास्त सोडियमचे सेवन रक्तवाहिन्यांवर दाब टाकून रक्तदाब वाढवते.
प्रक्रिया केलेले अन्न कमी केल्याने रक्तदाब नियंत्रित करण्यास मदत होऊ शकते. प्रक्रिया केलेल्या पदार्थांमध्ये अनेकदा जास्त प्रमाणात सोडियम, साखर, अनिष्ट चरबी आणि परिष्कृत कर्बोदके असतात.