इंडक्शनवर गॅससारखी मऊ रोटी: टॉवेल ट्रिकने प्रत्येक वेळी बनवा परफेक्ट रोटी!

News18•31-03-2026, 16:52

•इंडक्शन कुकटॉपवर मऊ, फुगलेल्या रोट्या कशा बनवायच्या ते शिका, सामान्य अडचणींवर मात करा.
•मऊ पीठ मळणे आणि ग्लूटेन चांगल्या प्रकारे विकसित होण्यासाठी 20-30 मिनिटे विश्रांती देणे महत्त्वाचे आहे.
•इंडक्शन कुकटॉपवर मध्यम उष्णता ठेवा; एकसमान शिजवण्यासाठी खूप जास्त किंवा कमी तापमान टाळा.
•लहान बुडबुडे दिसेपर्यंत पहिली बाजू हलकी शिजवा, नंतर पलटा आणि हलके तपकिरी डाग येईपर्यंत दुसरी बाजू शिजवा.
•'टॉवेल ट्रिक' वापरून रोटीला तव्यावर हळूवारपणे दाबून फुगवा, ज्यामुळे ती पूर्णपणे शिजते आणि मऊ राहते.

✦