भरवां केळीची भाजी: जेवणाची चव वाढवणारी, झटपट होणारी स्वादिष्ट रेसिपी!

News18•10-03-2026, 14:06

•भरवां केळीची भाजी बनवायला शिका, जी गोड केळीला मसालेदार आणि चविष्ट पदार्थात बदलते.
•ही झटपट तयार होणारी डिश स्नॅक, दुपारच्या जेवणासाठी किंवा प्रवासासाठी उत्तम आहे आणि पौष्टिक आहे.
•मुख्य पायऱ्यांमध्ये कच्ची केळी उकळणे, हळद, मिरची, धणे आणि Amchur वापरून मसाला तयार करणे समाविष्ट आहे.
•अर्धवट शिजलेल्या केळीला चीर देऊन मसाला भरा आणि नंतर तेलात मोहरी आणि जिरे घालून सोनेरी होईपर्यंत परता.
•पराठे, रोटी, दही किंवा चटणीसोबत गरमागरम सर्व्ह करा; चांगल्या बाइंडिंगसाठी बेसन किंवा चवीसाठी लिंबाचा रस घालू शकता.

✦