तुमचा प्रेशर कुकर आता 'तंदूर' बनेल! घरीच बनवा हॉटेलसारखी खुसखुशीत तंदूरी रोटी.

News18•29-03-2026, 12:11

तुमचा प्रेशर कुकर आता 'तंदूर' बनेल! घरीच बनवा हॉटेलसारखी खुसखुशीत तंदूरी रोटी.

•तुमच्या रोजच्या प्रेशर कुकरचा वापर करून हॉटेलसारखी खुसखुशीत तंदूरी रोटी बनवण्याची गुप्त युक्ती शिका.
•यातील मुख्य रहस्य पिठात आहे: मैदा आणि गव्हाचे पीठ, बेकिंग पावडर आणि कोमट दूध, दही, साखर, मीठ आणि तेलाचे मिश्रण.
•रोट्या लाटून त्यावर बारीक चिरलेला लसूण, हिरवी कोथिंबीर आणि थोडे कलौंजी शिंपडा, ज्यामुळे त्याला अस्सल चव आणि स्वरूप मिळेल.
•तंदूरसारखा प्रभाव मिळवण्यासाठी प्रेशर कुकर गॅसवर उलटा ठेवून गरम करा; रोटीची ओली बाजू कुकरच्या आतील पृष्ठभागावर चिकटवा.
•सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत भाजून घ्या, नंतर भरपूर बटर किंवा तूप लावा, ज्यामुळे हॉटेलसारखी चविष्ट आणि सुगंधी तंदूरी रोटी तयार होईल.

News18 वर हिंदी मध्ये संपूर्ण लेख वाचा

✦