फक्त लसूण वापरून बनवा अशी चविष्ट भाजी की खाणारे विचारतील- यात दुसरं काही नाही का?

News18•19-03-2026, 19:49

•रोजच्या भाज्यांपेक्षा वेगळी, फक्त लसूण वापरून बनवलेली एक अनोखी आणि स्वादिष्ट भाजीची कृती जाणून घ्या.
•लसूण योग्य प्रकारे तळण्याची महत्त्वाची युक्ती शिका, ज्यामुळे तो आतून मऊ आणि बाहेरून किंचित कुरकुरीत होतो, ज्यामुळे भाजीची चव वाढते.
•कांदा, आले, हिरवी मिरची आणि अख्ख्या मसाल्यांच्या योग्य मिश्रणाने मसाला तयार करण्याची कला आत्मसात करा.
•लसूण भाजी मंद आचेवर 30 मिनिटे शिजवण्याच्या प्रक्रियेचे अनुसरण करा जेणेकरून लसूण पूर्णपणे मऊ होईल आणि मसाल्यांचा स्वाद आतपर्यंत जाईल.
•ही खास लसूण भाजी रोटी, पराठा किंवा भातासोबत सर्व्ह करा आणि पाहुण्यांकडून प्रशंसा मिळवा.

✦