काजूचे दुष्परिणाम: किडनी स्टोन, मायग्रेन आणि बरेच काही! कोणी काजू टाळावे?
Loading more articles...
काजूचे दुष्परिणाम: किडनी स्टोन, मायग्रेन आणि बरेच काही! कोणी काजू टाळावे?
N
News18•17-03-2026, 12:37
काजूचे दुष्परिणाम: किडनी स्टोन, मायग्रेन आणि बरेच काही! कोणी काजू टाळावे?
•अति प्रमाणात काजू खाल्ल्याने (दररोज 4-5 पेक्षा जास्त) जास्त चरबी आणि सोडियममुळे वजन वाढणे, पोटाचे विकार, उच्च रक्तदाब आणि किडनी स्टोन होऊ शकतात.
•काजूमध्ये ऑक्सलेट असतात, जे कॅल्शियम ऑक्सलेट स्टोन तयार करू शकतात, ज्यामुळे किडनीच्या समस्यांचा धोका वाढतो; संयम आणि हायड्रेशन महत्त्वाचे आहे.
•काजूमधील जास्त चरबी आणि फायबरमुळे विशेषतः संवेदनशील पोटासाठी सूज, गॅस आणि अतिसार यांसारख्या पचनाच्या समस्या उद्भवू शकतात; दररोज एक मूठभर (सुमारे 30 ग्रॅम) सेवन मर्यादित करा आणि पचनासाठी भिजवून किंवा भाजून खा.
•काजूमध्ये टायरामाइन आणि हिस्टामाइन सारखी संयुगे संवेदनशील व्यक्तींमध्ये मायग्रेनला चालना देऊ शकतात, जरी त्यात मॅग्नेशियम असते; मायग्रेनच्या रुग्णांनी सेवन मर्यादित करावे.
•काजूची ऍलर्जी अत्यंत धोकादायक आहे, ज्यामुळे श्वास घेण्यास त्रास, घसा सुजणे, अंगावर उठणार्या पित्ताच्या गाठी, उलट्या आणि जीवघेणा ऍनाफिलेक्सिस होऊ शकतो; पूर्णपणे टाळणे हा एकमेव प्रतिबंध आहे. खारवलेले काजू रक्तदाब आणि हृदयरोगाचा धोका वाढवतात.
