ईद स्पेशल: हॉटेलसारखी जर्दा शेवई घरीच बनवा, या गुप्त ट्रिकने होईल खुसखुशीत!

News18•18-03-2026, 17:01

•ईदसाठी हॉटेलसारखी जर्दा शेवई घरीच कमीत कमी साहित्यात कशी बनवायची ते शिका.
•मुख्य साहित्य: 250 ग्रॅम शेवई, 150 ग्रॅम साखर, 50 ग्रॅम तूप, 2 कप दूध (किंवा किसलेले खोबरे), तेजपत्ता, वेलची, मनुका, दालचिनी, पिस्ता आणि गुलाबजल.
•कृती: प्रथम तुपात मसाले परतून घ्या, शेवई हलकी तपकिरी होईपर्यंत भाजून घ्या, नंतर दूध, पाणी आणि साखर घाला.
•द्रव कमी झाल्यावर मनुका मिसळा, नंतर गुलाबजल शिंपडा, झाकून गॅस बंद करा.
•पाच मिनिटांनंतर चिरलेले पिस्ता आणि काजूने सजवून खुसखुशीत जर्दा शेवई सर्व्ह करा.

✦

Stories