फळांमधील फॉर्मेलिन: अवयवांचा नाश करणारा, कर्करोगाचा धोका वाढवणारा मूक किलर

News18•03-04-2026, 16:05

•फॉर्मेलिन, एक विषारी रसायन, फळे, मासे आणि भाज्या ताजे दिसण्यासाठी वापरले जाते.
•फॉर्मेलिनयुक्त अन्नाच्या नियमित सेवनाने किडनी, हृदय, यकृत यांना गंभीर नुकसान होते आणि फुफ्फुस/यकृत कर्करोगाचा धोका वाढतो.
•फॉर्मेलिन डोळ्यांच्या रेटिनाला हानी पोहोचवू शकते आणि गर्भवती महिलांमध्ये विकृती किंवा गर्भाच्या मृत्यूचे कारण बनू शकते.
•डॉ. नीना मंपिली सावधगिरी बाळगण्यावर भर देतात, कारण पौष्टिक फळांमध्ये फॉर्मेलिन सहज ओळखता येत नाही.
•फळे 15 मिनिटांसाठी व्हिनेगर-पाण्याच्या मिश्रणात किंवा 10 मिनिटांसाठी हलक्या खारट पाण्यात भिजवल्याने फॉर्मेलिन काढता येते.

✦