भेंडीचे दुष्परिणाम: किडनी स्टोन, सांधेदुखी आणि इतर धोके जाणून घ्या

অন্যান্য অনেক সবজির মতো ঢেঁড়শেও উচ্চ মাত্রায় ফাইবার এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট থাকার কারণে এর স্বাস্থ্য উপকারিতা রয়েছে । তবে, অতিরিক্ত ঢেঁড়শ খেলে কিছু মানুষের ক্ষেত্রে বিরূপ প্রভাব পড়তে পারে। বলছেন বিশেষজ্ঞ মৃণাল শিরোদকর।

News18•25-03-2026, 16:15

भेंडीचे दुष्परिणाम: किडनी स्टोन, सांधेदुखी आणि इतर धोके जाणून घ्या

•तज्ज्ञ मृणाल शिरोडकर यांच्या मते, भेंडीचे जास्त सेवन काही लोकांसाठी प्रतिकूल परिणाम करू शकते.
•भेंडीमध्ये फ्रुक्टन नावाचे कार्बोहायड्रेट असते, जे इरिटेबल बाऊल सिंड्रोम असलेल्या व्यक्तींमध्ये आतड्यांसंबंधी समस्या वाढवू शकते.
•भेंडीमध्ये सोलानिन नावाचे विषारी रसायन असते, जे सांधेदुखी आणि सूज वाढवू शकते, विशेषतः संधिवाताच्या रुग्णांमध्ये.
•भेंडीमध्ये ऑक्सलेटचे प्रमाण जास्त असते, जे किडनी स्टोनचे मुख्य कारण आहे; ज्यांना आधी स्टोन झाले आहेत त्यांच्यासाठी धोका वाढतो.
•भेंडी मधुमेहाच्या मेटफॉर्मिन औषधाच्या शोषणात अडथळा आणू शकते आणि व्हिटॅमिन के मुळे रक्त पातळ करणाऱ्या औषधांशी संवाद साधू शकते.

News18 वर बंगाली मध्ये संपूर्ण लेख वाचा

✦