उन्हाळ्यात कच्च्या आंब्यापासून बनवा हे 7 पदार्थ, उष्णतेपासून मिळेल आराम!

News18•24-03-2026, 11:59

उन्हाळ्यात कच्च्या आंब्यापासून बनवा हे 7 पदार्थ, उष्णतेपासून मिळेल आराम!

•उन्हाळ्यात कच्च्या आंब्यापासून झटपट बनवा हे 7 पदार्थ, जे तुम्हाला कडक ऊन आणि उष्माघातापासून वाचवतील.
•कच्च्या आंब्याची आमटी: तूर डाळ आणि कच्च्या आंब्याचे चविष्ट मिश्रण, मोहरी, कढीपत्ता आणि गुळासह.
•आम पन्ना: मीठ, जिरे आणि पुदिन्यासह कच्च्या आंब्यापासून बनवलेले हे थंड पेय उष्माघातापासून संरक्षण करते.
•कच्च्या आंब्याचा भात (मामिडी काया पुलिहोरा): दक्षिण भारतीय पदार्थ, ज्यात भाताला कच्च्या आंब्याचा स्वाद दिला जातो.
•कच्च्या आंब्याची चटणी (थोकू) आणि इन्स्टंट कच्च्या आंब्याचे लोणचे: लाल मिरची पावडर, मेथी आणि तिळाच्या तेलाने बनवलेली चटणी, आणि झटपट होणारे लोणचे.
•थाई कच्च्या आंब्याचे सॅलड (सोम तुम मामुआंग) आणि कच्च्या आंब्याची फिश करी: भाजलेले शेंगदाणे आणि व्हिनेगर ड्रेसिंगसह सॅलड, आणि आंबट चवीची फिश करी.

News18 वर हिंदी मध्ये संपूर्ण लेख वाचा

✦