भरतपूरची गूळ धानी: उन्हाळ्यात पारंपरिक मिठाईची मागणी वाढली, रेसिपी जाणून घ्या!

News18•06-04-2026, 12:31

•भरतपूरच्या पारंपरिक गूळ धानी मिठाईची उन्हाळ्यात मागणी वाढली आहे, ती हलकी आणि आरोग्यदायी असल्याने लोकप्रिय आहे.
•गूळ आणि बेसनपासून बनवलेली ही मिठाई हलकी गोड आणि कुरकुरीत असते, ज्यामुळे ती उन्हाळ्यासाठी योग्य आहे.
•रेसिपीमध्ये बेसन तुपात भाजून, गुळाचा पाक तयार करून, दोन्ही मिसळून सेट करून तुकडे केले जातात.
•गूळ शरीराला थंड ठेवण्यास आणि पचनास मदत करतो, तर बेसन ऊर्जा देते, ज्यामुळे ही एक आरोग्यदायी उन्हाळी मिठाई आहे.
•गूळ धानी भरतपूरच्या बाजारपेठांमध्ये आणि रस्त्यांवर मोठ्या प्रमाणात उपलब्ध आहे, ती स्थानिक चव आणि संस्कृतीचे प्रतीक बनली आहे.

✦