ईद-उल-फितर: सणासुदीला घरी बनवा हे 7 खास पारंपरिक पदार्थ!

News18•17-03-2026, 12:05

ईद-उल-फितर: सणासुदीला घरी बनवा हे 7 खास पारंपरिक पदार्थ!

•शीर खुरमा: खजुरापासून बनवलेला हा गोड पदार्थ ईदच्या नाश्त्याचा अविभाज्य भाग आहे, ज्यात घट्ट दूध, खजूर, पिस्ता आणि बदाम असतात.
•हैदराबादी बिर्याणी: मॅरीनेट केलेले मांस बासमती तांदळासोबत दम तंत्राने शिजवले जाते, जे ईदच्या उत्सवासाठी आवश्यक आहे.
•मटण कोरमा: दही, तळलेले कांदे आणि मसाल्यांच्या घट्ट, मलईदार ग्रेव्हीमध्ये शिजवलेले मटण, नान किंवा कुलच्यासोबत उत्तम लागते.
•सीख कबाब: खिमा, हिरवी मिरची, आले, लसूण आणि ताज्या औषधी वनस्पतींपासून बनवलेले स्वादिष्ट कबाब, खुल्या आगीवर भाजले जातात.
•शाही तुकडा: तुपात तळलेल्या ब्रेडचे तुकडे साखरेच्या पाकात बुडवून रबडी, चांदीचा वर्क आणि चिरलेल्या सुक्या मेव्याने सजवले जातात.

News18 वर हिंदी मध्ये संपूर्ण लेख वाचा

✦