पुण्याची 112 वर्षांची रॉयल बेकरी: अनोख्या, पारंपरिक पदार्थांची चव देणारी पाककृती वारसा!

News18•10-03-2026, 15:50

•पुण्यातील कॅम्प परिसरातील रॉयल बेकरी 112 वर्षांपासून आपल्या अनोख्या चवीसाठी आणि पारंपरिक पदार्थांसाठी प्रसिद्ध आहे.
•योहन इराणी यांच्या पणजोबांनी 1914 मध्ये ही बेकरी सुरू केली; इमारतीची रचना आजही ब्रिटिशकालीन आहे.
•श्रूझबरी कुकीज, मावा केक आणि ब्रेडसाठी प्रसिद्ध, भारतीय शैलीतील श्रूझबरी बिस्किटे येथेच प्रथम तयार झाली.
•शंभर वर्षांहून अधिक काळ पारंपरिक पद्धती वापरल्याने चव कायम आहे; येथे 30-40 प्रकारचे पदार्थ मिळतात.
•रॉयल बेकरी ही पुण्याच्या खाद्यसंस्कृतीचा एक जिवंत वारसा आहे, जी आधुनिकतेसोबत मूळ चव आणि परंपरा जपते.