पेरू सालीसोबत खावा की साल काढून? तज्ज्ञांनी सांगितले योग्य मार्ग

News18•09-03-2026, 16:27

•आरोग्य आणि पोषण तज्ज्ञ दीपशिखा यांच्या मते, पेरू सालीसोबत खाणे अधिक फायदेशीर आहे.
•पेरूच्या सालीमध्ये पोटॅशियम, झिंक, व्हिटॅमिन सी, पॉलीफेनॉल आणि फ्लेवोनॉइड्स असतात, जे हृदय आणि शरीरातील सूज कमी करण्यास मदत करतात.
•उच्च रक्तदाब, मधुमेह किंवा उच्च कोलेस्ट्रॉल असलेल्या रुग्णांनी पेरू सालीसोबत खावा, यामुळे रक्तातील साखर आणि कोलेस्ट्रॉल नियंत्रणात राहते.
•वृद्धांसाठी पेरू विशेषतः महत्त्वाचा आहे, कारण तो पचन सुलभ करतो आणि रक्तातील साखरेची पातळी अचानक वाढू देत नाही.
•मधुमेहाच्या रुग्णांनी सालीसोबत पांढरा पेरू खावा, तर लहान मुले आणि वृद्धांसाठी मऊ लाल पेरू निवडावा.

✦