उन्हाळ्यात बनवा कैरीची चटणी: जेवणाला देईल चटपटीत झटका, सोपी रेसिपी!

News18•18-03-2026, 16:55

•उन्हाळ्यात जेवणासोबत काहीतरी वेगळं आणि चटपटीत खाण्याची इच्छा झाल्यास कैरीची चटणी उत्तम पर्याय आहे.
•अमरावती येथील गृहिणी मंदा बहुरूपी यांनी ही झटपट तयार होणारी कैरीच्या चटणीची रेसिपी शेअर केली आहे.
•या चटणीमध्ये कैरीचा आंबटपणा, नारळाचा गोडवा आणि कोथिंबिरीचा सुगंध एक अनोखी चव देतो.
•बारीक चिरलेली कैरी, ओलं खोबरं, कोथिंबीर, हिरवी मिरची, लसूण आणि साखर एकत्र वाटून घ्या.
•मोहरी, जिरे आणि कढीपत्त्याची फोडणी देऊन ही चटणी भाकरी, पोळी किंवा डाळ-भातासोबत अप्रतिम लागते.

✦