उन्हाळ्यात बनवा पारंपरिक कैरीचा ठेचा: चवीला एकदम टेस्टी, संपूर्ण रेसिपीचा व्हिडिओ!

News18•27-03-2026, 15:35

•उन्हाळ्यात बाजारात उपलब्ध असलेल्या कैऱ्यांपासून बनवा चविष्ट कैरीचा ठेचा.
•हा ठेचा कमीत कमी साहित्यात तयार करता येतो आणि तो भाकरी किंवा पोळीसोबत खाण्यासाठी उत्तम आहे.
•ठेचा बनवण्यासाठी कैरी, हिरवी मिरची, शेंगदाणे, कोथिंबीर, लसूण, जिरे, मीठ, साखर आणि तेल लागते.
•प्रथम तेलात जिरे, हिरवी मिरची आणि शेंगदाणे ५-७ मिनिटे परतून घ्या.
•नंतर हे मिश्रण खलबत्त्यात कैरी, कोथिंबीर, साखर, मीठ, जिरे आणि लसूण घालून जाडसर वाटून घ्या.

✦