ঈদ আল-ফিতরের জন্য ঘরে তৈরি করুন এই ৫টি বিশেষ মিষ্টি.

Sheer Khurma is a quintessential Eid dessert made with vermicelli, milk, dates, and nuts.

News18•19-03-2026, 20:00

ঈদ আল-ফিতরের জন্য ঘরে তৈরি করুন এই ৫টি বিশেষ মিষ্টি.

•ঈদ আল-ফিতর পরিবার এবং প্রিয়জনদের সাথে উদযাপনের সময়, যেখানে খাবার এবং বিশেষ করে মিষ্টি উৎসবের অবিচ্ছেদ্য অংশ।
•এই পাঁচটি আইকনিক খাবার মুঘল ঐশ্বর্য, মধ্যপ্রাচ্যের শিকড় এবং আঞ্চলিক মোচড়গুলির মিশ্রণ, যা উৎসবের ইফতারের জন্য উপযুক্ত।
•শাহী টুকরা: মুঘল রান্নাঘরের একটি 'রাজকীয় টুকরা', যেখানে ঘি-ভাজা রুটি চিনির সিরাপে ভিজিয়ে রাবড়ির সাথে স্তর করা হয়।
•শীর খুরমা: একটি পারস্য-ভারতীয় আনন্দ, যেখানে পাতলা সেমাই ঘি-তে ভেজে খেজুর এবং বাদামের সাথে দুধে সিদ্ধ করা হয়।
•বাসবুসা: একটি মধ্যপ্রাচ্যের সুজির কেক, মিষ্টি এবং বাদামযুক্ত, যা গ্রীষ্মের তাপ মোকাবেলার জন্য উপযুক্ত।
•রাবড়ি এবং মালপোয়া: উত্তর ভারতীয় ঘন দুধ প্রাচীন, সিরাপে ভেজানো প্যানকেকের সাথে পরিবেশন করা হয়।
•খুবানি কা মিঠা: হায়দ্রাবাদের নিজাম-যুগের রান্নাঘরের একটি সুস্বাদু এপ্রিকট ডেজার্ট, যা মধ্য এশীয় ঐতিহ্য এবং দাক্ষিণাত্যের মিষ্টির মিশ্রণ।

News18 এ ইংরেজি ভাষায় পুরো নিবন্ধটি পড়ুন

✦

ঈদ আল-ফিতরের জন্য ঘরে তৈরি করুন এই ৫টি বিশেষ মিষ্টি.

ঈদ আল-ফিতরের জন্য ঘরে তৈরি করুন এই ৫টি বিশেষ মিষ্টি.

More like this

ঈদ-উল-ফিতর: ঘরে তৈরি করুন এই ৭টি ঐতিহ্যবাহী পদ, উৎসবকে করুন আরও বিশেষ!

পুষ্কর স্টাইল রাবড়ি মালপুয়া: বাইরে মুচমুচে, ভিতরে নরম, উৎসবের জন্য বিশেষ রেসিপি!

ঈদ মোবারক: এই বছর প্রতিটি ভারতীয় ভ্রমণকারীর অবশ্যই এই 6টি লুকানো ফুড ক্যাপিটাল পরিদর্শন করা উচিত

শির খুরমা থেকে শাহী টুকরা: ঈদের উৎসব বাড়ায় এই ৬ ঐতিহ্যবাহী মিষ্টি

ঈদ উল-ফিতর: ভারত জুড়ে ঐক্য ও আনন্দের সাথে উদযাপিত উৎসব

মেওয়ারের ২০০ বছরের পুরনো রাজকীয় পদ: আঙ্গুর-মাখানা সবজি, ফাইভ-স্টার হোটেলের প্রিয়!

More like this

Stories

More like this

ঈদ-উল-ফিতর: ঘরে তৈরি করুন এই ৭টি ঐতিহ্যবাহী পদ, উৎসবকে করুন আরও বিশেষ!

পুষ্কর স্টাইল রাবড়ি মালপুয়া: বাইরে মুচমুচে, ভিতরে নরম, উৎসবের জন্য বিশেষ রেসিপি!

ঈদ মোবারক: এই বছর প্রতিটি ভারতীয় ভ্রমণকারীর অবশ্যই এই 6টি লুকানো ফুড ক্যাপিটাল পরিদর্শন করা উচিত

শির খুরমা থেকে শাহী টুকরা: ঈদের উৎসব বাড়ায় এই ৬ ঐতিহ্যবাহী মিষ্টি

ঈদ উল-ফিতর: ভারত জুড়ে ঐক্য ও আনন্দের সাথে উদযাপিত উৎসব

মেওয়ারের ২০০ বছরের পুরনো রাজকীয় পদ: আঙ্গুর-মাখানা সবজি, ফাইভ-স্টার হোটেলের প্রিয়!