
ভারতে তৈরি ডিজাইনার চাল, এর কম গ্লাইসেমিক ইনডেক্সের কারণে রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে।
ভোক্তারা আগামী মৌসুমে, সেপ্টেম্বর মাসের দিকে, নতুন প্রোটিন-সমৃদ্ধ, ডায়াবেটিস-বান্ধব চাল কিনতে পারবেন বলে আশা করা হচ্ছে।
যদিও সারা ভারতে অপুষ্টিকে সরাসরি লক্ষ্য করে নির্দিষ্ট উদ্ভাবনগুলির বিস্তারিত বিবরণ দেওয়া হয়নি, বেশ কয়েকটি উদ্যোগ পুষ্টি এবং খাদ্য নিরাপত্তা উন্নত করার উপর মনোযোগ দিচ্ছে।