গোঁদ কাতিরা বনাম ডিঙ্ক: দেখতে এক, গুণ ভিন্ন! জানুন মূল পার্থক্য।

News18•16-03-2026, 16:19

•ডিঙ্ক বাদামী-হলুদ, উষ্ণ প্রকৃতির, শীতকালে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় ও শক্তি যোগায়।
•গোঁদ কাতিরা সাদা/হালকা হলুদ, শীতল প্রকৃতির, গ্রীষ্মকালে হিটস্ট্রোক ও নাক থেকে রক্ত পড়া থেকে রক্ষা করে।
•ডিঙ্ক জলে দ্রবীভূত হয় বা ভাজলে ফুলে ওঠে; গোঁদ কাতিরা জল শোষণ করে বহু গুণ ফুলে যায়।
•ডিঙ্ক ক্যালসিয়াম ও প্রোটিন সমৃদ্ধ, শীতকালীন লাড্ডু ও পঞ্জিরিতে ব্যবহৃত হয়।
•গোঁদ কাতিরা গ্রীষ্মের তাপ কমাতে শরবত ও লসিতে ব্যবহার করা হয়।

✦

Stories