ছাপড়ার একমা বাজারে রোহিতের চপ-পকোড়ার স্বাদ, দূর-দূরান্ত থেকে আসছেন মানুষ.

News18•13-03-2026, 16:36

•বিহারের ছাপড়া জেলার একমা বাজারে রোহিত কুমারের চপ-পকোড়া তার অনন্য স্বাদের জন্য বিখ্যাত।
•প্রতিদিন দুপুর ২টা থেকে রাত ৮টা পর্যন্ত এই স্টল বসে এবং স্থানীয় ও পার্শ্ববর্তী এলাকার মানুষ ভিড় করেন।
•রোহিত ঘরে তৈরি মশলা ব্যবহার করেন, যার মধ্যে রসুন, গরম মশলা এবং আদা-আমলকি-ধনে পাতার চাটনি থাকে।
•গত আট বছর ধরে তিনি আলু, ফুলকপি, বেগুন, ব্রেড এবং ডাল পকোড়ার মতো বিভিন্ন পদ বিক্রি করছেন।
•পরিষ্কার-পরিচ্ছন্নতা এবং সরিষার তেলে ভাজার কারণে এর জনপ্রিয়তা বেড়েছে, যা সিবান ও উত্তরপ্রদেশের যাত্রীদেরও আকর্ষণ করে।

✦