শুধু একটি কৌশলে তৈরি করুন নরম, অক্ষত ফারা! ইউপি-র এই ঐতিহ্যবাহী পদ তৈরির সহজ উপায় জানুন.

News18•25-03-2026, 19:56

•নরম এবং অক্ষত ফারা তৈরির গোপন রহস্য জানুন: ফুটন্ত জলে চালের আটা যোগ করা.
•এই ঐতিহ্যবাহী ইউপি পদটি ভাপানো হয়, যা এটিকে ভাজা স্ন্যাকসের একটি স্বাস্থ্যকর এবং হালকা বিকল্প করে তোলে.
•কন্টেন্ট ক্রিয়েটর অনিতা মেহতার ভাইরাল রেসিপি এই কৌশলটি ব্যবহার করে একটি নমনীয় ময়দা তৈরি করে, যা নিখুঁত আকারের ফারা নিশ্চিত করে.
•ময়দা প্রস্তুত করা, সুস্বাদু ডালের পুর তৈরি করা এবং ফারাকে সঠিকভাবে আকার দেওয়ার পদ্ধতি শিখুন.
•ফারা ভাপানোর পর সরিষা এবং কারি পাতা দিয়ে হালকা ফোড়ন দিয়ে এর স্বাদ বাড়ান.

✦