১০ মিনিটে চালের হালুয়া: সুজি-বেসন নয়, এই দুটি গোপন উপাদান বাড়াবে স্বাদ!

News18•26-03-2026, 15:42

১০ মিনিটে চালের হালুয়া: সুজি-বেসন নয়, এই দুটি গোপন উপাদান বাড়াবে স্বাদ!

•সুজি বা বেসন ছাড়াই মাত্র ১০ মিনিটে তৈরি করুন অনন্য পাহাড়ি চালের হালুয়া রেসিপি।
•এর গোপন উপাদান হল সঠিকভাবে ভেজানো ও বাটা চাল, যা ভালোভাবে ফেটানো দইয়ের সাথে মিশিয়ে একটি স্বতন্ত্র স্বাদ ও ক্রিমি টেক্সচার দেয়।
•চাল ২-৩ ঘণ্টা ভিজিয়ে ঘন পেস্ট তৈরি করুন; ঐতিহ্যবাহী শীলপাটা ব্যবহার করলে স্বাদ বাড়ে, তবে মিক্সারও ব্যবহার করা যায়।
•চাল-দইয়ের মিশ্রণ দেশি ঘিতে সোনালি হওয়া পর্যন্ত ভাজুন, তারপর চিনি ও শুকনো ফল মিশিয়ে একটি সুস্বাদু হালুয়া তৈরি করুন।
•এই সহজ, স্বাস্থ্যকর এবং দ্রুত রেসিপিটি উত্তরাখণ্ডের একটি প্রধান খাবার, যা সকালের নাস্তা, অতিথি আপ্যায়ন বা উৎসবের জন্য উপযুক্ত।

News18 এ হিন্দি ভাষায় পুরো নিবন্ধটি পড়ুন

✦

১০ মিনিটে চালের হালুয়া: সুজি-বেসন নয়, এই দুটি গোপন উপাদান বাড়াবে স্বাদ!

১০ মিনিটে চালের হালুয়া: সুজি-বেসন নয়, এই দুটি গোপন উপাদান বাড়াবে স্বাদ!

More like this

১৫ মিনিটে তৈরি করুন সুস্বাদু পেঁপে ভাক্কা: স্বাস্থ্যকর সকালের নাস্তার সেরা বিকল্প।

চৈত্র নবরাত্রিতে বাড়িতেই তৈরি করুন হালওয়াই স্টাইলের চিনাবাদামের বরফি: সহজ রেসিপি

গাজর-মূলো ভুলে যান! এবার ট্রাই করুন শিমের আচার: সুস্বাদু, স্বাস্থ্যকর এবং তৈরি করা সহজ.

দামি ডেলিভারি ছাড়ুন: ১০ মিনিটে বাড়িতেই তৈরি করুন সুস্বাদু চিলি পনির!

রমজানে সেহরির গৌরব বকরখানি: গরম চুল্লিতে তৈরি হয় এর বিশেষ স্বাদ

বিহারের বিখ্যাত চম্পারণ মাটন: দেশি স্বাদে তৈরি করুন, আঙুল চেটে খাবেন!

More like this

Stories

More like this

১৫ মিনিটে তৈরি করুন সুস্বাদু পেঁপে ভাক্কা: স্বাস্থ্যকর সকালের নাস্তার সেরা বিকল্প।

চৈত্র নবরাত্রিতে বাড়িতেই তৈরি করুন হালওয়াই স্টাইলের চিনাবাদামের বরফি: সহজ রেসিপি

গাজর-মূলো ভুলে যান! এবার ট্রাই করুন শিমের আচার: সুস্বাদু, স্বাস্থ্যকর এবং তৈরি করা সহজ.

দামি ডেলিভারি ছাড়ুন: ১০ মিনিটে বাড়িতেই তৈরি করুন সুস্বাদু চিলি পনির!

রমজানে সেহরির গৌরব বকরখানি: গরম চুল্লিতে তৈরি হয় এর বিশেষ স্বাদ

বিহারের বিখ্যাত চম্পারণ মাটন: দেশি স্বাদে তৈরি করুন, আঙুল চেটে খাবেন!