LIVE TV
LOCAL
BENGALI
আপনার জন্য
বিনোদন
জাতীয়
খেলাধুলা
বাজার
ব্যবসা ও অর্থনীতি
জীবনধারা
বিশ্ব
জ্যোতিষ ও ধর্ম
প্রযুক্তি
শিক্ষা ও চাকরি
অটো
রাজনীতি
ভাইরাল
মতামত
Loading...
Home
Local
Live TV
নবরাত্রির জন্য পুষ্টিগুণে ভরপুর মিষ্টি আলুর পুরি: পুনম দেবনানির বিশেষ ব্রত রেসিপি
Loading more articles...
নবরাত্রির বিশেষ: পুনম দেবনানির পুষ্টিকর মিষ্টি আলু পুরি রেসিপি
N
News18
•
25-03-2026, 11:17
নবরাত্রির বিশেষ: পুনম দেবনানির পুষ্টিকর মিষ্টি আলু পুরি রেসিপি
•
রন্ধন বিশেষজ্ঞ পুনম দেবনানি নবরাত্রির উপবাসের জন্য একটি অনন্য, স্বাস্থ্যকর এবং শক্তি-বর্ধক মিষ্টি আলু পুরি রেসিপি শেয়ার করেছেন।
•
রেসিপিটিতে মিষ্টি আলু সেদ্ধ করার পরিবর্তে 'স্টিম' করার উপর জোর দেওয়া হয়েছে, যা পুষ্টি সংরক্ষণ করে এবং আঠালো হওয়া রোধ করে।
•
উপকরণগুলির মধ্যে রয়েছে মিষ্টি আলু, জল চেস্টনাট ময়দা, গুড়, এলাচ গুঁড়ো, জাফরান এবং সাজানোর জন্য পোস্ত দানা।
•
পদ্ধতিটিতে মিষ্টি আলু স্টিম করা, গুড় এবং মশলা দিয়ে মাখা, তারপর অতিরিক্ত জল ছাড়াই জল চেস্টনাট ময়দা দিয়ে মাখা জড়িত।
•
পুরিগুলি বেলে, পোস্ত দানা দিয়ে সাজিয়ে ঘি-তে সোনালি হওয়া পর্যন্ত ভাজা হয়, যা দই বা আলুর তরকারির সাথে পরিবেশনের জন্য উপযুক্ত।
News18 এ হিন্দি ভাষায় পুরো নিবন্ধটি পড়ুন
✦
More like this
Stories
Add
শীর্ষ সংবাদ
স্থানীয়
✦
More like this
বাজার ভুলে যান! ঘরেই তৈরি করুন তাজা ও সুস্বাদু ফুলকি, এই সহজ ধাপগুলি অনুসরণ করুন.
N
News18
নবরাত্রির বিশেষ: রোজকার খিচুড়ি ছেড়ে সাবুদানা ফ্রুট কাস্টার্ড, স্বাদে চমকে দেবে সবাইকে!
N
News18
নবরাত্রি স্পেশাল: পেঁয়াজ-রসুন ছাড়া সুস্বাদু পটল সবজি
N
News18
পান গুলকন্দ শরবত: গরমে পেট ঠান্ডা রাখুন, কোল্ড ড্রিঙ্কসকে বলুন বিদায়!
N
News18
সাবুদানা টিক্কি তেলে ভেঙে যায়? এই 3টি কিচেন ট্রিকস জানলে প্রতিবার হবে হোটেলের মতো মুচমুচে!
N
News18
বাড়িতেই তৈরি করুন স্ট্রিট-স্টাইলের মুচমুচে পাকোড়া: জেনে নিন সহজ কৌশল!
N
News18
