মূলা গ্রেট করার ঝামেলা শেষ! ধাবা স্টাইল মূলা পরোটা তৈরির স্মার্ট কিচেন ট্রিক.

News18•09-03-2026, 16:58

•মূলা পরোটা তৈরির জন্য মূলা গ্রেট করার ঝামেলা থেকে মুক্তি পান; ধাবা স্টাইলের জন্য স্মার্ট কিচেন ট্রিক জানুন.
•মূলা দ্রুত ও সহজে মিহি করে কাটার জন্য ইলেকট্রিক বা হ্যান্ড চপার ব্যবহার করুন.
•চপার না থাকলে মিক্সার গ্রাইন্ডারে মূলা টুকরো করে ২-৩ বার পালস করুন, পেস্ট হওয়া এড়াতে.
•কাটা মূলায় নুন দিয়ে ৫ মিনিট রেখে কাপড়ে চেপে অতিরিক্ত জল বের করে নিন, এতে পরোটা ফাটবে না.
•ধাবা স্টাইলের স্বাদ ও মুচমুচে পরোটার জন্য পুরে ভাজা বেসন যোগ করুন, যা আর্দ্রতা শোষণ করে স্বাদ বাড়াবে.

✦

Stories