ডায়াবেটিসে চিয়া বীজ: রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণ করুন, তবে অতিরিক্ত সেবনে সতর্ক থাকুন!

ডায়াবেটিস রোগীদের সবচেয়ে বড় উদ্বেগ হল তাদের খাদ্যাভ্যাস। ডায়াবেটিসের মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখার জন্য তাদের কী খাবেন এবং কী এড়িয়ে চলবেন তা সাবধানতার সঙ্গে বিবেচনা করতে হবে। বিশেষজ্ঞরা বলছেন যে ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য চিয়া বীজ খুবই উপকারী হতে পারে। চিয়া বীজ পুষ্টিগুণে সমৃদ্ধ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্যযুক্ত। এগুলিতে মাইরিসেটিন নামক একটি ক্যাফিক অ্যাসিডও রয়েছে, যা ডায়াবেটিস-সহ অনেক রোগের জন্য উপকারী বলে বিবেচিত হয়।

News18•12-03-2026, 16:36

ডায়াবেটিসে চিয়া বীজ: রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণ করুন, তবে অতিরিক্ত সেবনে সতর্ক থাকুন!

•চিয়া বীজ ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য উপকারী, ফাইবার, ওমেগা-৩ এবং ক্যাফেইক অ্যাসিড ও মাইরিসেটিনের মতো অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ, যা রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
•এগুলিতে কম কার্বোহাইড্রেট থাকে যা হজমে সহায়তা করে এবং ঘন ঘন ক্ষুধা নিবারণ করে ওজন নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে।
•রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণে রাখতে চিয়া বীজ বাদাম, ফল, ওটস, পোরিজ বা দইয়ের সাথে মিশিয়ে খান।
•বিশেষজ্ঞ জীবন কাসরা পরামর্শ দেন যে, এগুলি আটা বা বেসনের চিলায় যোগ করা যেতে পারে, তবে কম তেল ব্যবহার করুন।
•গুরুত্বপূর্ণ সতর্কতা: উপকারী হলেও, অতিরিক্ত সেবনে রক্তে শর্করা বিপজ্জনকভাবে কমে যেতে পারে। ইনসুলিন গ্রহণকারী রোগীদের চিয়া বীজ সম্পূর্ণ এড়িয়ে চলা উচিত।

News18 এ বাংলা ভাষায় পুরো নিবন্ধটি পড়ুন

✦