গরমে সবজি তাজা রাখুন: এই সহজ টিপসগুলি মেনে চলুন!

News18•09-03-2026, 21:59

•সবজি ফ্রিজে রাখার আগে ভালো করে ধুয়ে শুকিয়ে নিন; সরাসরি বাজার থেকে এনে রাখবেন না।
•ধনে, পালং শাকের মতো পাতাযুক্ত সবজি টিস্যু পেপারে মুড়ে এয়ারটাইট পাত্রে রাখুন।
•টমেটো ও শসা অন্যান্য সবজির থেকে আলাদা রাখুন, কারণ টমেটোর গ্যাস অন্য সবজি দ্রুত পাকিয়ে দেয়।
•আলু ও পেঁয়াজ ফ্রিজে না রেখে ঠাণ্ডা, শুকনো জায়গায় ঝুড়ি বা জালি ব্যাগে রাখুন।
•সবজি প্লাস্টিকের পরিবর্তে কাগজ বা কাপড়ের ব্যাগে সংরক্ষণ করুন যাতে বাতাস চলাচল করতে পারে।

✦