১ সপ্তাহ সতেজ থাকবে সবজি: জেনে নিন স্মার্ট স্টোরেজের দারুণ কৌশল!

News18•09-03-2026, 14:26

•সবুজ শাকসবজি সঙ্গে সঙ্গে ধোবেন না; আর্দ্রতা শোষণের জন্য টিস্যু/কাগজে মুড়ে বায়ুরোধী পাত্রে রাখুন.
•কাঁচা লঙ্কার ডাঁটা ফেলে শুকনো পাত্রে রাখুন, এতে পচন ও ছত্রাক এড়ানো যাবে এবং সতেজ থাকবে.
•আদা ও রসুন ফ্রিজে রাখবেন না; রসুন বাতাস চলাচলকারী ঝুড়িতে এবং আদা কাগজের ব্যাগে বা শুকনো পাত্রে সংরক্ষণ করুন.
•লেবুতে সামান্য রান্নার তেল লাগিয়ে বা জলে ভরা কাঁচের জারে রেখে সতেজ রাখুন.
•গাজর ও শসা জলের মধ্যে খাড়া করে রাখুন এবং ফল সবজি থেকে আলাদা রাখুন যাতে দ্রুত পেকে নষ্ট না হয়.

✦