গরমে সবজি পচে যাচ্ছে? এই কিচেন হ্যাকস দিয়ে রাখুন টাটকা বহু দিন!

News18•10-03-2026, 12:30

•ফ্রিজে রাখার আগে সবজি ভালো করে ধুয়ে শুকিয়ে নিন যাতে আর্দ্রতার কারণে পচে না যায়।
•ধনে, পালং শাকের মতো পাতাযুক্ত সবজি টিস্যু পেপারে মুড়ে এয়ারটাইট পাত্রে রাখুন।
•টমেটো অন্যান্য সবজি থেকে আলাদা রাখুন কারণ এটি গ্যাস নির্গত করে যা পচন দ্রুত করে।
•আলু ও পেঁয়াজ ফ্রিজে রাখবেন না; ঠাণ্ডা, শুকনো জায়গায় ভালো বায়ুচলাচল সহ ঝুড়িতে সংরক্ষণ করুন।
•প্লাস্টিকের ব্যাগ এড়িয়ে চলুন; সবজি সংরক্ষণের জন্য কাগজ বা কাপড়ের ব্যাগ ব্যবহার করুন এবং আগে থেকে কাটবেন না।

✦