
হ্যাঁ, ভাঙ চাটনি শিলপাটা ছাড়া তৈরি করা যায়, কারণ এটি গ্রাইন্ডার ব্যবহার করেও তৈরি করা যায়। চাটনিটি ভাঙের বীজ থেকে তৈরি করা হয় এবং এটি ফোড়ন দিয়ে পরিবেশন করা হয়।
হ্যাঁ, উত্তরাখণ্ডে অন্যান্য ঐতিহ্যবাহী রেসিপিও পাওয়া যায়, যেমন তিমুর এবং পাচরঙ্গি তুর্দি মশলার মিশ্রণ দিয়ে তৈরি পাহাড়ি চাটনি।