LIVE TV
LOCAL
BENGALI
আপনার জন্য
বিনোদন
জাতীয়
খেলাধুলা
বাজার
ব্যবসা ও অর্থনীতি
জীবনধারা
বিশ্ব
জ্যোতিষ ও ধর্ম
প্রযুক্তি
শিক্ষা ও চাকরি
অটো
রাজনীতি
ভাইরাল
মতামত
Home
Local
Live TV
নিখুঁত নানখাতাই রেসিপি: ঘরে তৈরি করুন সুস্বাদু ভারতীয় কুকিজ।
বাড়িতেই তৈরি করুন বাজারের মতো সুগন্ধি নানখাতাই: সহজ ও নিখুঁত রেসিপি
N
News18
•
15-03-2026, 13:10
বাড়িতেই তৈরি করুন বাজারের মতো সুগন্ধি নানখাতাই: সহজ ও নিখুঁত রেসিপি
•
নানখাতাই একটি প্রিয় ভারতীয় বেকারি কুকি, বাইরে মুচমুচে এবং ভিতরে নরম, যা শৈশবের স্মৃতি ফিরিয়ে আনে।
•
ময়দা, বেসন, সুজি, দেশি ঘি, গুঁড়ো চিনি এবং এলাচ গুঁড়োর মতো সাধারণ উপাদান দিয়ে তৈরি হয়।
•
মূল ধাপগুলির মধ্যে রয়েছে দেশি ঘি ও চিনিকে ক্রিমি হওয়া পর্যন্ত ফেটানো, নরম ময়দা তৈরি করা এবং 180°C তাপমাত্রায় 15-18 মিনিট বেক করা।
•
নিখুঁত নানখাতাইয়ের জন্য টিপস: দেশি ঘি-চিনি ভালোভাবে ফেটুন, ময়দা নরম রাখুন, ওভেন প্রিহিট করুন এবং অতিরিক্ত বেক করবেন না।
•
চায়ের সাথে একটি আদর্শ স্ন্যাক, উৎসব, অতিথি বা শিশুদের জন্য একটি বিশেষ ট্রিট হিসাবে উপযুক্ত।
News18 এ হিন্দি ভাষায় পুরো নিবন্ধটি পড়ুন
✦
More like this
Stories
Add
শীর্ষ সংবাদ
স্থানীয়
এই ধরনের খবর
ঘরে তৈরি করুন নরম, সুস্বাদু গুজরাটি খান্ডভি: বেসন-দইয়ের সহজ রেসিপি!
N
News18
ঘরে তৈরি করুন ধাবা-স্টাইলের মশলাদার মিসি রুটি: প্রতি কামড়ে স্বাদের বিস্ফোরণ, দ্রুত প্রস্তুত!
N
News18
বর্ধমানের বিরল মিষ্টি: বছরে মাত্র ৩০ দিন মেলে এই স্বাদ, ভিড় ভিন জেলা থেকেও!
N
News18
বর্ধমানের গোপন মিষ্টি: মিহিদানা-সীতাভোগের বাইরেও এক অনন্য স্বাদ!
N
News18
রাজস্থানী দই মির্চি: সহজ রেসিপিতে আপনার খাবারের স্বাদ দ্বিগুণ করুন, প্রতিটি কামড় হবে রাজকীয়!
N
News18
পঞ্চামৃত কাপকেক: প্রসাদে দিন অনন্য মোচড়, ছোট-বড় সবার মন জয় করবে!
N
News18
